お酒


当店のお酒は個性的な旨味のある日本酒をご用意しております。サワーは九州産の柚子果汁とはちみつのみで作ったお料理に合うさっぱりとしたお酒です。ビールはSapproの小瓶をご用意しております。

日本酒はグラス140ccでご提供しております。画像掲載以外の日本酒もございます
(価格は税別価格となっております。)

日本酒3種飲み比べ ¥880
(お好きなものをお選び頂けます)

柚子サワー
¥530

サッポロビール小瓶
¥490

2020夏酒ラインナップ
(随時入れ替わります)

2020ラインナップ
(随時入れ替わります)

2020ラインナップ
(随時入れ替わります)

三光天賦(岡山県)
¥740

鶴齢(新潟県)
¥660

悦 凱陣(香川県)
¥880

西与右衛門(岩手県)
¥730

秋鹿(大阪府)
¥720

不老泉(滋賀県)
¥820

陸奥八仙(青森県)
¥680

出雲富士(島根県)
¥630

大倉(奈良県)
¥660

お料理


当店のお料理は主に出汁を使ったおつまみをご用意しております。月替わりのメニューもございます。
是非、日本酒や九州産柚子サワーなどと合わせてお楽しみ下さい。

画像以外にもおつまみを
ご用意しております。週替わりのメニューもございます。
(価格は税別価格となっております。)

最初の一杯
柚子出汁
¥0(サービス)

本日のお造り3点盛り
(2人前)¥1700
※写真は一人前です。

特製出汁の
鴨ネギ出汁鍋
(小鍋)¥960
(+¥280で出汁で炊いたご飯または春雨と卵が付きます)

自家製 海老クリーム
コロッケ(2個)
¥580

焼き魚の生姜出汁あんかけ
¥790

鶏の柚子醤油漬け焼き
(4個)※写真は2個です。
¥620

ちりめんと三つ葉と卵のオーブン焼き
¥600

牛すじとジャガ芋の照煮
¥700

アブラガレイの
出汁醤油漬け焼き
¥800

トウモロコシとカニ身入りの自家製さつま揚げ
¥600

真イワシとヤングコーンの生姜焼き
¥630

鶏せせりとズッキーニのマスタード炒め
¥680

北寄貝の照り焼き山椒風味
¥650

レンコンのピリ辛肉みそ鋳込み
¥550

タコとキャベツの酢出汁醤油かけ
¥650

自家製チーズみそ漬けのアボカド和え
¥550

アボカドとクレソンの山ワサビ和え
¥580

冷製焼きナスの出汁醤油かけ
¥550

道産豚の肉吸い
(豆腐と卵入り)
¥500